A capital paranaense possui ótimas sugestões de restaurantes com diferentes perfis que, certamente, agradarão a todos os gostos e bolsos.
1) Barbaran – Começamos com este bar/restaurante discreto que pode passar despercebido pelo visitante desatento. É que o estabelecimento não tem placas na porta e guarda a discrição de tempos antigos, quando servia para encontro dos imigrantes ucranianos. Se você procura um restaurante que sirva receitas do leste europeu, este é o local.
2) Lisboa Gastronomia – Se o assunto é sofisticação, uma ótima opção com pratos típicos da gastronomia lusa. O estabelecimento não serve apenas pratos portugueses, mas também avança pela alta gastronomia internacional.
3) Pobre Juan – De ambiente sofisticado, a casa se especializou em boas carnes, além de acompanhamentos superelaborados. O bom gosto não fica apenas na gastronomia; a arquitetura do estabelecimento tem a assinatura de profissionais renomados.
4) Quintal do Monge – Os frequentadores são unânimes ao eleger o serviço como um dos melhores da cidade. Tem acesso a pessoas portadoras de deficiência, wi-fi e área ao ar livre.
5) Badida – O restaurante se especializou em carnes nobres. Além disso, possui uma carta de vinhos interessante, aliado a um ambiente moderno e sofisticado.
6) Azuki – A cozinha japonesa não poderia faltar nesta lista e o Azuki oferece a novidade Kaiten Sushi, ou seja, o sushi em movimento. O sistema permite que os clientes se sirvam através de uma esteira em movimento.
7) Maru – Outra opção de comida oriental, a casa pertence a uma família de imigrantes sul coreanos. Salmão, ceviche, saladas diversas – tudo com o que existe de mais tradicional da gastronomia oriental.
8) Poco Tapas – Sofisticação ao limite e sinônimo de qualidade. Assim é o restaurante que detém a marca invejável de ter sido escolhido o terceiro melhor restaurante do Brasil. Especializado na gastronomia molecular (processo que leva em conta os aspectos científicos da arte de cozinhar), o estabelecimento não se cansa de receber prêmios.
9) Swadisht – A gastronomia indiana está muito bem representada pela casa que oferece uma grande variedade de pratos deste país. O medalhão de filé mignon ao molho de curry é um desses exemplos de sucesso.
10) Barolo Trattoria – Segundo a Revista Veja, o estabelecimento é o melhor restaurante italiano de Curitiba, oferecendo uma carta de vinhos bem interessante e pratos de massa com produção própria dos ingredientes.
Dan Dias
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