Campos do Jordão, uma cidade acolhedora e aconchegante, sendo um dos destinos mais procurados no inverno. Situada em São Paulo, conta com uma gastronomia típica e diferenciada. Neste post, separamos os melhores restaurantes para você conhecer e programar a sua viagem. Vamos lá?
Entre os principais pratos que você não pode deixar de experimentar estão a truta e as tradicionais cervejas da região. Para curtir o frio, o fondue também é obrigatório e não é à toa que é servido na maioria dos restaurantes.
Considerado um dos bares mais famosos da região e está localizado no centro da cidade, na região de Capivari. Com um excelente custo e benefício, as porções são fartas e deliciosas. Entre os principais pratos, destacam-se os alemães como, por exemplo, o joelho de porco e as salsinhas. Vale a pena visitar e geralmente o bar está sempre lotado.
Outra tradição são as cervejas e o Baden Baden também tem a sua própria cervejaria. Você pode programar uma visita guiada para conhecer o local. Gostou da ideia?
A grana está curta e precisa economizar? Uma das opções econômicas e famosas é o Pastelão do Maluf, que são grandes e tem 32 cm de comprimento e muito recheio. Entre os principais sabores estão de carne, queijo, além de pasteis doces de morango, banana, entre outros.
Campos do Jordão também é um destino famoso e conhecido por causa dos seus tradicionais chocolates. Entre os mais conhecidos estão o Montanhês, que se originou em 1979, e o da Araucária, que surgiu em 1991.
Você vai encontrar os mais variados tipos como bombons, trufas, barras e muito mais. A recomendação também é conhecer a loja da fábrica Araucária, em que você vai poder conhecer e saber como é feito o chocolate e ainda saber mais sobre a história.
No centro de Capivari encontra-se a Vila Capivari, que é considerado o centro gastronômico da região. Lá, aproveite para curtir o frio e experimentar os mais variados fondues que são servidos nos restaurantes.
Os mais tradicionais são servidos a la carte, mas também tem restaurantes que servem sequência, que ocorrem em três rodadas: queijo, carne e outra de chocolate. Os preços são bem variados.
Se durante o seu passeio por Campos do Jordão você tiver vontade de saborear uma massa, não deixe de conhecer a Itália Cantina e Ristorante. Outra dica de restaurante italiano é o Spazio di Paolo, em que é fabricado as próprias massas.
Para caldos e sopas, a recomendação é incluir no seu roteiro o Tutti Buoni Caldos e Sopas, que também tem outras opções deliciosas como carnes na chapa e também o rodízio de fondue.
Se você estiver com tempo na sua programação e quiser saborear sem pressa e ainda curtir uma linda vista para a Serra da Mantiqueira, não deixe de ir ao Empório dos Mellos, que serve alimentos que são colhidos no local ou bem próximo a região.
O ambiente é muito familiar e você vai encontrar diversas opções como galinha caipira ou ainda truta defumada. No cardápio de bebidas, escolha vinhos ou cervejas. O restaurante é ideal para quem busca um ambiente sossegado, para degustar uma boa gastronomia. No local, também é servido um delicioso café da manhã.
Situada dentro do Grande Hotel Campos do Jordão, a pizza é preparada em um forno a lenha e é para ser comida com as mãos. O ambiente é aconchegante e muito tranquilo, e você vai se deparar com sabores diferenciados como, por exemplo, geleia de pimenta com queijo brie. É considerada uma das melhores pizzarias de Campos do Jordão.
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Por Babi
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